Витамини и минерали су неопходни микронутријенти који регулишу бројне процесе у телу, укључујући и функционисање имуног система. Недостатак само једног од њих може довести до ослабљене природне одбране, због чега је правилна исхрана кључна.
Витамин Ц је један од најпознатијих “чувара” имунитета — помаже у производњи колагена, убрзава зарастање и јача ћелијске мембране. Најбољи извори су цитрусно воће, јагоде, броколи и паприка.
Витамин Д је једнако важан јер утиче на активност имунолошких ћелија. Природно га можемо добити кроз сунчеву светлост и храну попут јаја и рибљег уља.
Минерали као што су цинк и селен делују као заштитни антиоксиданси. Цинк је важан за производњу антитела и највише га има у месу, семенкама и житарицама. Селен се налази у орашастим плодовима, посебно у бразилским орасима, и помаже у заштити ћелија од оксидативног стреса.
Редовно уношење ових хранљивих материја у умереним количинама доприноси природном балансу и дугорочном очувању имунитета. Најважније је водити рачуна о разноврсној исхрани — суплементи могу бити корисни, али здрава исхрана остаје најбољи извор виталности.